Der Name "Mimosa" soll von den gelben Blüten der Mimosenpflanze inspiriert sein, die in Südfrankreich in den Wintermonaten blüht. Mimosa wird am besten gekühlt in einer Champagnerflöte oder einem Weinglas serviert. Er eignet sich perfekt für jeden feierlichen Anlass oder als erfrischendes Tagesgetränk.

Was ist in einer Mimosa drin?

„In einem großen Weinglas: ein Stück Eis, der Saft einer halben Orange, mit Champagner auffüllen, rühren und servieren. “ Spätestens seit Mitte der 1960er Jahre ist der Cocktail vor allem in Nordamerika populär.

Wie schmeckt Mimosa?

Wie man es von einer Sorte mit Clementine-Genetik erwarten würde, hat Mimosa ein sehr ausgeprägtes süßes und zitrusartiges Aroma. Diese Sorte hat auch eine leicht erdige Note, die die Süße auszugleichen hilft. Beim Rauchen hat Mimosa einen angenehmen und weichen Geschmack, der sowohl süß als auch spritzig ist.

Wie viel Alkohol hat Mimosa?

Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtigen Nuancen und einem Prickeln, das den Geschmack der Orange auf angenehme Weise betont. Enthält 6% Alkohol.

Wie schmeckt eine Mimosa?

„Man sollte immer ein Verhältnis von eins zu eins haben“, sagt Amanda Juner, Geschäftsführerin von TALK in Philadelphia. So schmeckt man gleichermaßen spritzigen Wein und süße Zitrusfrüchte . Ein saftreicher Mimosa schmeckt eher nach Fruchtpunsch als nach einem Cocktail. Wenn man zu viel Sekt hinzufügt, schmeckt man nur noch das.

Mimose (Mimosa pudica) - Eine kuriose Pflanze